Продукция
Выпечка
Замороженная продукция
Пшеничные хлеба
Ржано-пшеничные хлеба
Полуфабрикаты с начинками
Тесто
Сдобные изделия
Слоёные изделия
Кексы
Итальянский хлеб "Чиабатта" темная
Пшеничные хлеба, 260 г
Хлеб из муки высшего сорта производится с добавлением ржаного ферментированного солода из тестов повышенной гидратации.
Отличается нежным, эластичным мякишем с укрупненными порами и тонкой корочкой, обладает приятным солодовым ароматом.
Отличается нежным, эластичным мякишем с укрупненными порами и тонкой корочкой, обладает приятным солодовым ароматом.
Срок годности готового продукта:
24 часа, в упакованном виде 72 часа.
24 часа, в упакованном виде 72 часа.
Пищевая ценность — в 100 г продукта содержится:
Энергетическая ценность (калорийность)
1220 кДж (290 ккал)
1220 кДж (290 ккал)
Белки
9,0 г
9,0 г
Жиры
2,0 г
2,0 г
Углеводы
58,0 г
58,0 г
Сроки, условия хранения:
Срок годности в замороженном состоянии при температуре хранения не выше минус 18℃ не более 6 месяцев.
Срок годности в замороженном состоянии при температуре хранения не выше минус 18℃ не более 6 месяцев.
Готовится из слабых тестов повышенной гидратации
Крупнопористый, стекловидный мякиш
Хрустящая, тонкая корочка
Сдобные изделия
