Особенность его рецептуры отражает само название, ведь при замесе теста в него добавляют молоко и молочную сыворотку, что делает батон необычайно мягким, с белоснежной, мелкопористой структурой на срезе.
Тонкий ароматом ванили и сливочный вкус, делают батон «Молочный» очень аппетитным.