Тартинки по-итальянски
На 4 порции вам понадобится:
- Черствый пшеничный или ржаной хлеб - 300г,
- помидоры - 250г, сыр - 100г,
- масло сливочное или маргарин - 50г,
- оливки - 70г, зелень.
Приготовление:
Хлеб нарезать ломтиками толщиной в 1см и обжарить. Сверху уложить помидоры, нарезанные кружками, посыпать тертым сыром. Запекать в духовке на 5-10 минут на небольшом огне. Украсить кусочками маслин или оливок и зеленью. Подавать как горячую закуску.